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Q&A

작성자 스위트스페이스(ip:112.216.189.250)

작성일 2023-02-20 17:07:31

평점

안녕하세요.. 스위트스페이스입니다.

액체상태의 원재료에 색료를 섞어 색깔을 내는데요, 다음 과정인 성형 및 양생이되는 과정에서 약간씩 색의 차이가 나게됩니다.

완성된 이후에도 시간이 지남에 따라 약간씩 색이 옅어지는데, 특히 천연향료를 사용하는 젤리들에서는 옅어짐 현상이

더 자주 나타납니다.

색이 옅어짐으로 성분이 변하는 것은 아니니 안심하고 드셔도 좋겠습니다.

감사합니다.

[ Original Message ]

트롤리 사우어 구미 캔디를 뜯어서 먹고 있는데 다른 같은맛 젤리와는 색깔이 확연히 연하고 빠져있는 젤리가 있네요

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